Muffinsbrettet kan også brukes til mat...Hvorfor ikke lage pizzaen som pizzamuffins?
Her har jeg brukt vanlig, grov pizzadeig med mye fiber og frø.
Muffinsene er fylt med tomatsaus, skinke og ost.
Åpningen er på toppen, som på fastelavnsbollene, og dekkes til med ost og litt pizzakrydder.
Perfekt i matpakka!
Det så godt ut :) Kan du legge ut hele oppskriften? :D
SvarSlettOi.. Jeg følger igrunn ingen oppskrift på pizzadeigen. Det blir litt på slump etter hvor mye jeg skal ha.
SvarSlettMen dette er med:
Hvetemel
Grovbakstmel
Fiberbakstmel
1 pk tørrgjær
solsikkekjerner
linfrø
olje
salt
vann
Veldig enkelt :)